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| Surubi (Pseudoplatystoma coruscans) DataPesca 2007/7/3 7:18 7413 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Paran?, Uruguay, R?o de la Plata).
Datos biol?gicos: Se alimenta de peces como bogas, s?balo y mojarra, fundamentalmente. Habita cauces grandes y profundos. Realiza migraciones reproductivas. Es el pez de mayor longitud de los r?os de la cuenca del Plata, alcanzando hasta 80 kg de peso y 175 cm de longitud.
Pesca: Se captura con mallones a la deriva, redes de enmalle, trasmallos y anzuelos, encarnados principalmente con cascarudo. Sus stocks fueron disminuyendo a medida que comenzaron los trabajos de modificaci?n ambiental en la Cuenca del Plata.
Cultivo: Especie de amplio potencial. Su reproducci?n inducida y su cultivo ha sido desarrollado en Brasil, estando colocado en el mercado interno, con aproximadamente 3 kg de peso. Actualmente en Argentina se est? desarrollando un ensayo de su cultivo de engorde en jaulas flotantes en sistema cerrado, con juveniles importados del vecino pa |
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| Pira Pita (Brycon orbygnianus) DataPesca 2007/7/3 7:12 7744 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Paran?, Uruguay y R?o de la Plata).
Datos biol?gicos: Es una especie migratoria que alcanza longitudes de hasta 65 cm y pesos m?ximos de alrededor de 10 kg. Desova de diciembre a enero. Su r?gimen alimenticio incluye frutos, restos org?nicos, semillas y otros vegetales.
Pesca: Es muy apreciado en la pesca deportiva por su combatividad y resistencia (salm?n de r?o). Comercialmente no es muy importante, dado que sus capturas son poco abundantes y la especie se ha retirado pr?cticamente del r?o Uruguay y del Paran? Medio y R?o de la Plata
Otros nombres: Salm?n de r?o, salm?n criollo, pirapitanga.
Cultivo: Se trata de una especie interesante para su desarrollo en cultivo, que ha sido investigada para ello por cient?ficos de Brasil (“piracanjuba”, de la Cuenca del Paran? en Brasil) y se desarrolla ya en este pa?s. Es la ?nica especie del g?nero existente en Argentina. |
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| Perca - Trucha Criolla (Percichthys spp) DataPesca 2007/7/3 7:08 7935 0
Distribuci?n geogr?fica: Abarca aparentemente tres especies: P.altispinis (trucha espinuda), P. colhuapensis (trucha criolla) y P. trucha (trucha criolla de boca chica), que se distribuyen entre la regi?n patag?nica (provincias del Neuquen, Chubut y Santa Cruz) y la regi?n subandino-cuyana (provincias de Mendoza y La Pampa).
Datos biol?gicos: Las especies de este g?nero poseen excelente calidad de carne y a su vez, son muy apreciadas por su valor deportivo. Su h?bito alimentario est? compuesto por insectos acu?ticos, moluscos, crust?ceos y peces.
Pesca: Con redes agalleras y espinel. Durante varios a?os, existi? una pesquer?a relativamente importante para mercado de consumo, extra?da del lago Pellegrini (Cinco Saltos- R?o Negro). A su vez las existentes en el embalse Ezequiel Ramos Mex?a (El Choc?n), fueron objeto de un estudio de tesis.
Cultivo: Se consideran especies interesantes para desarrollo de cultivos en el futuro. En alg?n caso, fue obtenida la reproducci?n artificial (Fuster de Plaza) 1952 |
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| Pati (Luciopimelodus pati) DataPesca 2007/7/3 6:56 6521 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Bermejo, Pilcomayo, Paran?, Uruguay, Carcara??, R?o de la Plata).
Datos biol?gicos: Se trata de una especie de h?bitos migratorios, que frecuenta las aguas profundas y turbias. Su h?bito alimentario es pisc?voro. Los ejemplares mayores pueden superar el metro de longitud.
Pesca: Es una de las especies con mayor volumen de captura en el ?rea Argentino-Uruguaya de la cuenca del Plata, donde se lo pesca principalmente con espinel. Se comercializa a nivel de mercado interno y externo, habiendo formado parte de la exportaci?n de peces de r?o entre los a?os 1994-2003. |
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| Pacu (Piaracatus mesopotamicus) DataPesca 2007/7/3 6:48 6274 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Paran? y Uruguay y R?o de la Plata). Desde la d?cada del 80 no se la detecta en el r?o Uruguay y ?ltimamente en el Paran? Inferior. Su pesquer?a actual est? situada en el Alto Paran?, habiendo disminuido dr?sticamente en talla y peso (promedio de 3 kg en puerto de Corrientes).
Datos biol?gicos: Es un pez migratorio de alimentaci?n omn?vora que incluye moluscos, crust?ceos, peque?os peces y frutos. El tama?o m?s frecuente var?a entre 40 y 60 cm de longitud total y 4 kg de peso, pudiendo alcanzar un metro de longitud total y hasta 20 kg de peso; aunque estos ejemplares son actualmente muy raros de obtener.
Pesca: Se realiza con l?neas o espineles encarnados con frutos, o bien con mallones a la deriva o calados en forma fija. Su cultivo se inici? en la d?cada del ?90 y actualmente se ha desarrollado hasta alcanzar cerca de 400 ton (2002), fundamentalmente ligado a la regi?n del NE del pa?s y con objetivo de consumo o bien, de pesca deportiva para cotos. |
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| Manguruyu (Zungaro zungaro) DataPesca 2007/7/3 6:38 8313 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Paran?, Uruguay y R?o de la Plata).
Datos biol?gicos: Alcanza alrededor de 50 cm de longitud total. Habito alimentario carn?voro, de gran agresividad. Suele predominar en su alimentaci?n, el s?balo.
Pesca: En algunos puntos de su ?rea de distribuci?n forma parte, ocasionalmente, de las capturas de los pescadores artesanales. Es uno de los predadores “tope” que m?s ha sido afectado por los cambios habidos en la gran Cuenca del Plata |
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| Manduvi (Ageneiosus valenciennesi) DataPesca 2007/7/3 6:25 6409 0
Distribuci?n geogr?fica: Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Paran?, Uruguay, R?o de la Plata).
Datos biol?gicos: Se alimenta de insectos, ranas, pececillos y crust?ceos. Es muy apreciado por la calidad de su carne. Su longitud m?xima es de alrededor de 40 cm de longitud
Pesca: Con espineles y aparejos, ocasionalmente aparece en redes de arrastre. Es muy apreciado a nivel de consumo regional |
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| Dorado (Salminus brasiliensis) DataPesca 2007/7/2 19:08 5010 0
Distribucion Cuenca del Plata (r?os Paraguay, Pilcomayo, Bermejo, Paran?, Uruguay, R?o de la Plata), Cuenca del Sal?- Dulce (r?os tercero y Saladillo).
Biologia Es un carn?voro eminentemente icti?fago (se alimenta por igual de mojarras y s?balos) y can?bal. Los adultos prefieren aguas de corrientes r?pidas y los j?venes fondos barrosos blandos con corrientes suaves. Desova en aguas con corriente. Realizan migraciones reproductivas, t?rmicas y tr?ficas. Alcanza longitudes de hasta 120 cm y pesos que pueden sobrepasar los 30 kg.
Pesca La de car?cter comercial est? actualmente vedada en varias provincias de la Cuenca del Plata. Este recurso, junto al de otros predadores “tope” viene disminuyendo desde hace a?os en sus poblaciones. Es objeto de la pesca deportiva, por ser un pez muy apreciado en este deporte. Se conoce su reproducci?n inducida que se practica en Brasil y actualmente, se realiza un ensayo de cultivo en jaulas en el pa?s, con juveniles provenientes de Brasil. |
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| S?balo - Prochilodus lineatus DataPesca 2007/7/2 17:29 5977 0
Talla m?xima: 53 cm Longitud total H?bitat: Bentopelagico (ili?fago) de ambientes l?nticos. Clima: Subtropical; 2?S - 32?S Importancia: Pesca artesanal y comercial. Distribuci?n: R?o Paran?, R?o Bermejo, R?o Pilcomayo, R?o Juramento (Salta), cuenca de Sal? (Tucum?n), R?o Dulce (Santiago del Estero), R?o Uruguay, R?o de la Plata, ocasionalmente en cuenca del R?o Salado (Buenos Aires) Morfolog?a: Color gris verdoso, m?s oscuro en el dorso, aclar?ndose hacia el vientre de color amarillento. Aletas de color gris amarillento. Cuerpo comprimido y alto, boca circular
Mas Datos
Es una especie de gran importancia ecol?gica por su papel en el ecosistema, ya que ingiere barro, convirtiendo el detritus (materia org?nica en descomposici?n) contenido en los sedimentos de los fondos de los ambientes donde habita. Se considera el recurso pesquero m?s abundante en la Cuenca del Plata y su comercializaci?n se efect?a en fresco, congelado y ahumado; adem?s de utiliz?rselo para extracci?n de aceite y harina de pescado utilizada en forraje para ganado. Los ejemplares mayores pueden sobrepasar los 70 cm de longitud total.
Constituye el mayor porcentaje en las capturas comerciales destinadas a mercado interno y externo, referidas a peces de r?o. Durante el per?odo 1994-2001, se export? en gran cantidad a los mercados de Brasil, Bolivia, Colombia y pa?ses de ?frica. Su pesca comercial, de car?cter artesanal, con arte de mallones,trasmallos y redes agalleras, se efect?a especialmente en el Paran? Inferior (provincia de Entre R?os). Actualmente, se est? industrializando su cuero. En varias de las provincias del noreste, su pesca comercial est? prohibida. |
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| Pira?a - Serrasalmus nattereri DataPesca 2007/7/2 17:24 5084 0
Talla m?xima: 27 cm Longitud total H?bitat: Pel?gica de agua dulce. Clima: Subtropical - Tropical Importancia: Acuarismo Distribuci?n: R?o Paran?, R?o Pilcomayo, R?o Uruguay y R?o de La Plata. Adem?s: Cuenca amaz?nica, R?o San Francisco, Per?, Bolivia, R?o Paraguay. Morfolog?a: Tiene un color plateado amarillento, con el margen de las aletas negrusco. A su vez, presentan una mancha humeral difusa y manchas oscuras principalmente a nivel de los flancos. El cuerpo es de forma orbicular, con la cabeza ancha. La quijada inferior sobresaliente, y ambas con dientes triangulares y filosos. Comportamiento agresivo bajo condiciones rigurosas. |
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