Browsing this Thread:   1 Anonymous Users


 Bottom   Previous Topic   Next Topic  Register To Post



[Video] Tecnicas para Filetear un pejerrey
Administrador
Joined:
2005/2/1 17:10
Posts: 2401
Level : 39; EXP : 62
HP : 0 / 965
MP : 800 / 54040
Offline
En este caso veremos dos videos explicativos de como se puede filetear un pejerrey.

Modalidad para que nos quede un solo filet tipo mariposa, listo para preparar.




Gracias Juan.

Modalidad para que nos quede un filet sin la piel y sin necesidad de haberlo descamado antes.



Gracias Walter.

Posted on: 2008/12/19 9:06

Edited by DataPesca on 2020/8/2 15:40:21
Transfer the post to other applications Transfer


Re: [Video] Tecnicas para Filetear un pejerrey
Pez Kuezo
Joined:
2005/3/7 10:49
From Buenos Aires, Lanus
Posts: 2228
Level : 38; EXP : 52
HP : 0 / 938
MP : 742 / 52250
Offline
Me gusta mas la tecnica de Juan!!

Che Juan te puedo llevar unas bolsitas de peje que me quedan y me los fileteas?

edgard

Posted on: 2008/12/19 10:32
Transfer the post to other applications Transfer


Re: [Video] Tecnicas para Filetear un pejerrey
Pez Uña
Joined:
2005/3/3 6:25
From Quilmes ,Prov. de Buenos Aires.Argentina
Posts: 1815
Level : 35; EXP : 61
HP : 0 / 865
MP : 605 / 48218
Offline
Mamita ...que lindos recuerdos .Hab?a que filetear arriba del bote.C?mo se movia!
Si Edgard, no hay problema, adem?s el pejerrey cuando lo sac?s del freezer y afloja un poco la temperatura, es muy f?cil de filetear.Cu?ndo los tra?s???
Ahora eso si....al filetear se produce una merma importante,vos me entend?s no?(dos pa mi , uno pa vos...dos pa mi , uno pa vos...) es la malaria, vi??


P.D.: cuando fileteen usen una tablita , no como esos incivilizados que usan el asiento del bote.Falta que se embarquen con Adolfo y de una le tajeen el tapizado.

Posted on: 2008/12/19 10:50
_________________
ACEPTO PROPUESTAS PARA SALIDAS DE PESCA y de las otras...
Transfer the post to other applications Transfer



 Top   Previous Topic   Next Topic

 Register To Post


You can view topic.
You cannot start a new topic.
You cannot reply to posts.
You cannot edit your posts.
You cannot delete your posts.
You cannot add new polls.
You cannot vote in polls.
You cannot attach files to posts.
You cannot post without approval.

[Advanced Search]