LA PESCA DEL LANGOSTINO Y ALGO MAS...?Se agudiza la crisis del recurso. Es como una burbuja pr?xima a estallar?INTRODUCCI?N ?Demasiados barcos, plantas vac?as y personal que cobra y no trabaja. Ante la escasez del recurso, esta combinaci?n coloca en situaci?n de crisis a las provincias del sur?
?El gobierno de Chubut decidi? reducir la cantidad de buques autorizados a pescar el langostino en su jurisdicci?n, en un intento por limitar las capturas de un recurso cuya situaci?n empeora d?a a d?a. Esta medida que establece que no podr?n operar mas de cuatro barcos por empresa, surge como paso previo a otra mas dr?stica: en horas mas esa provincia resolver?a VEDAR POR COMPLETO las capturas del langostino en sus aguas?.
RECURSO LANGOSTINO?Tanto Chubut como Santa Cruz est?n tratando de administrar la crisis por la que atraviesa la pesca de unas de las especies mas cotizadas sin haber hasta ahora adoptado medidas de fondo y, en algunos casos, contradiciendo las recomendaciones que dio el Instituto Nacional de Investigaci?n y Desarrollo Pesquero. El Inedep ya indico que el langostino deber?a ser declarado en ?UNA SITUACI?N CRITICA?.
Langostinos
CERRAR LAS CAPTURAS ?Este consejo fue aceptado por las autoridades nacionales que resolvieron cerrar las capturas en las aguas nacionales, posiblemente hasta mayo?. ?Pero las provincias no siguieron el mismo camino y aun permiten, bajo distintas modalidades, que los barcos con permisos concedidos por ellas mismas operen dentro del golfo San Jorge?. ?Estas embarcaciones no est?n logrando muy buenos resultados. De hecho, sus capturas se encuentran pr?ximas a los 350 kilos diarios establecidos como un ?piso? por parte del Inidep. Cuando se perfora esa cifra m?nima se har?a necesario cerrar la pesca para garantizar la sustentabilidad del recurso?.
TIENE RAZ?N EL INIDEP?La ONG. Cedepesca acaba de presentar un informe en el cual advierte que, a pesar de que Santa Cruz y Chubut siguen con sus aguas abiertas, la realidad le estar?a dando la raz?n Al Inidep. Pese a los comentarios interesados de toda clase, las estad?sticas conocidas de captura de langostino en el primer trimestre son, lejos, las peores de los ?ltimos tres a?os: exactamente menos de la tercera parte. Si bien las empresas y autoridades provinciales de Chubut y Santa Cruz est?n tratando de estirar todo lo posible el cierre de la pesquer?a, los rendimientos ya est?n muy bajos?, advirti? la entidad. En 2003, durante los primeros tres meses del a?o, las capturas llegaron a las 6 mil toneladas, mientras que en 2004 rozaron las 7 mil. Esta vez el cuadro seria mucho peor. Se estima que entre enero y marzo la flota habr?a pescado apenas algo mas de 2 mil toneladas?.
Pesca menos diez
PRESERVAR EL RECURSO?Las provincias del sur deben lidiar con la necesidad de preservar el recurso y con las fuertes presiones que ejercen las empresas necesitadas de continuar operando para sostener las fuertes inversiones realizadas en buques, plantas y contrataci?n de personal. ?Las compa??as MARPLATENSES, si bien obtienen solo parte de su ganancia a trav?s del langostino, observan con preocupaci?n lo que esta sucediendo en el sur. Por un lado advierten que la SOBREPESCA que se estar?a produciendo en Chubut y Santa Cruz perjudica sus posibilidad de encontrar langostino, en aguas nacionales a partir de mayo. , cuando esa zona sea habilitada para la flota local.?
?Sin dudas el recurso que se pesca en las aguas de las provincias faltara en las aguas nacionales dentro de algunas semanas?, sostienen.
Media altura Nacional
CRISIS DEL LANGOSTINO?Pero a la vez, la crisis del langostino seguramente desencadenara reclamos de empresas del sur para acceder a otras especies. No es un secreto que Santa Cruz y Chubut alentaron de manera excesiva inversiones en sus provincias, permitiendo que firmas que en su mayor?a son de origen extranjero incorporaran barcos, construyeran plantas y contrataran personal en una cantidad tal que sobrepasa la disponibilidad del langostino. Hay quienes creen que haber permitido semejante caudal de inversiones fue el origen DE UNA BURBUJA QUE ESTAR?A A PUNTO DE ESTALLAR?.
?Se teme que en semanas mas comiencen a desencadenarse fuertes conflictos debido a que el stock de ejemplares disponible no es suficiente para sostener a una industria sobredimensionada?.
ESCENARIO DEL CONFLICTO? No seria extra?o que surgieran protestas sindicales y fuertes gestiones de las empresas del sur para lograr que les concedan cupos de especias alternativas, aun cuando muchas de esas compa??as con casas matrices en el exterior debieron ser conscientes de que el sobresfuerzo pesquero ejercido sobre el langostino tarde o temprano provocar?a un colapso de la especie?. La cantidad de buques, plantas y personal que existe, por ejemplo en Chubut, no responde a una necesidad real de producci?n, sino a una pol?tica de las autoridades provinciales que a?os atr?s recibieron con los brazos abiertos a empresas extranjeras que generaron una capacidad de explotaci?n que supera largamente la disponibilidad de materia prima?.
CIERTAS PARADOJAS?De hecho, se dan cierta paradojas. El langostino es un recurso cuyo valor m?ximo de mercado se obtiene aplicando sistemas de producci?n que no requieren de plantas en tierra ni del personal?.
?Es el langostino congelado y empacado a bordo el que mayor r?dito econ?mico genera. La calidad del producto decrece cuanto mas tiempo pasa desde el momento de su captura hasta el de su congelado definitivo. Por ello se cree que las plantas en tierra fueron construidas con el ?nico prop?sito de las empresas de cumplir con los requisitos de las autoridades de las provincias, que ped?an inversiones en fabricas para dar a cambio permisos de pesca. Lo cierto es que muy pocas de esas plantas funcionaron hasta el momento?. ?Ahora, que las capturas del langostino est?n en crisis, a las empresas del sur les pesa tener que sostener econ?micamente una infraestructura que no utilizan o utilizan en parte y que hasta hoy pod?an sostener gracias a las grandes ganancias que genera el langostino?.
Barcos extranjeros
UN FUTURO INMEDIATO Dif?cil?En el ?mbito cient?fico no se espera que la situaci?n de recurso mejore pronto. Por el contrario, se habla de que la crisis podr?a agudizarse. Seg?n explico d?as atr?s el jefe del ?rea a cargo de investigar a esta especie en el Inidep, Daniel Bertuche, ?el langostino tiene un alt?simo potencial reproductivo? pero ?en los ?ltimos a?os, el aumento del esfuerzo pesquero y consecuentemente la tasa de explotaci?n han hecho evidente un aumento en la velocidad de extinci?n de la biomasa, lo que t?cnicamente puede ser definido como un escenario de sobrepesca del reclutamiento. Dicho en un idioma llano, esto significa escasez de ejemplares en condiciones de reproducirse y pocas concentraciones reproductivas?. ?Este escenario plantea un futuro inmediato dif?cil, en el que podr?a quedar en evidencia que la excesiva apertura de las provincias del sur para recibir inversiones dif?ciles de sustentar g?nero una burbuja que mas tarde o mas temprano podr?a estallar?.
Magia de la Pesca
P/D: Nota extra?da del Diario La Capital de MDP. Pag. 6. La ciudad y la zona. Martes 19 abril 2005, por el redactor Dr. Hector ?Kuki? Lacabana.